LegaCoop Sicilia, tramite il responsabile regionale Agroalimentare e Pesca, Domenico Pistone, interviene a fronte della crisi del grano duro in Sicilia e invita istituzioni regionali e nazionali, associazioni di categoria, ricercatori e portatori di interessi a promuovere un Tavolo di crisi cerealicolo siciliano permanente. Pistone afferma: “La grave siccità ha causato un drastico calo della produzione di grado duro. Il raccolto nel 2024 è diminuito del 50–60% rispetto a stagioni medie, con riduzioni drammatiche anche per il foraggio, in alcuni casi superiori all’80%. Nel frattempo, il prezzo del grano rimane al di sotto dei costi di produzione: mediamente 0,25 centesimi al chilo. Serve un approccio concreto, rapido e coordinato per garantire la sopravvivenza del settore cerealicolo isolano e rilanciare una filiera degna del “granaio d’Europa. Legacoop Sicilia Agroalimentare rimane al fianco dei produttori cooperativi per una Sicilia agricola prospera, sostenibile e giusta.”
