“Caltabellotta, olio extravergine di oliva e longevità: il segreto della dieta mediterranea”. Questo il titolo del convegno che si è svolto oggi all’interno della villa comunale del borgo montano come anteprima ufficiale dell’ Olio Folk Fest, manifestazione promossa dall’amministrazione comunale e dall’associazione culturale Triokola, con il patrocinio della Regione Siciliana e del Gal Valle del Belice, per valorizzare la produzione olivicola locale. L’iniziativa rientra tra le tappe del progetto “Le vie del cibo della lunga vita” promosso dalla Smap con il sostegno dell’assessorato regionale all’Agricoltura.
