Himera Movie APS annuncia la partecipazione del proprio presidente, Vincenzo La Cognata, chef e regista, alla cerimonia pubblica dedicata al Borgo GeniusLoci – DeCo, inserita nel programma della 38ª edizione del Carnevale Storico Ravanusano.
La presenza di La Cognata assume un valore particolare alla luce della recente ricerca storica da lui realizzata sulla “raviola di Ravanusa”, dolce per cui il Comune assegnerà la denominazione De.Co., insieme al Totomè. Lo studio ricostruisce il percorso identitario del dolce, dalle origini legate alla famiglia Liberto e, successivamente, alla famiglia La Mattina, che ne ha custodito e tramandato la tradizione fino ai giorni nostri.
Il lavoro, protocollato presso il Comune di Ravanusa, unisce memoria, testimonianze e cultura gastronomica, contribuendo a rafforzare il legame tra comunità e patrimonio immateriale. A testimonianza del riconoscimento istituzionale verso il contributo culturale dell’associazione, il logo di Himera Movie APS è stato inserito nel manifesto ufficiale del Comune di Ravanusa dedicato all’evento.
L’invito rivolto a La Cognata rappresenta dunque un riconoscimento al ruolo dell’associazione nella valorizzazione dell’identità siciliana attraverso il linguaggio cinematografico, la ricerca culturale e i progetti di comunità. Il presidente offrirà un contributo sul valore delle arti visive e della tradizione gastronomica nella tutela della memoria collettiva e nella promozione dei borghi come luoghi di identità, creatività e partecipazione.
