Si è svolta ieri sera, a Burgio, l’iniziativa “Le vie del cibo della lunga vita”, una serata dedicata ai prodotti sicani, alle ceramiche e all’identità del borgo. L’evento ha animato l’ex casello ferroviario con la degustazione di prodotti tipici, in un percorso pensato per valorizzare le eccellenze gastronomiche e il patrimonio culturale locale. Momento centrale della manifestazione è stata la consegna del premio di laurea “Memorial Sandro Valenti” assegnato a Flavia Fontanetta. La serata è proseguita con la musica popolare di Cristina Mazzacaro e della sua band, in un clima di festa e partecipazione.
Il progetto “Le vie del cibo della lunga vita: valorizzazione, promozione internazionale e sviluppo economico del patrimonio agroalimentare sicano”, è promosso da SMAP.Ce ne parla nel video il sindaco Enzo Galifi
