Il sito lacucinaitaliana.it ha segnalato come uno dei panettoni più buoni della Sicilia quello realizzato dai fratelli Giorgio e Filippo Sorce della pizzeria Sitàri di Agrigento. Da sempre cultori della lavorazione dell’impasto e delle produzioni di qualità della filiera corta siciliana, in vista delle imminenti feste natalizie propongono due lievitati artigianali: Signora Frola con canditi profumati e mandorla agrigentina (30€); e Signor Ponza al cioccolato amaro con arancia candita (40€). I nomi traggono ispirazione da due personaggi della novella di Luigi Pirandello poi ripresa nell’opera teatrale Così è (se vi pare). Immancabile anche una versione al pistacchio (40€) dedicata alla proclamazione di Agrigento come Capitale italiana per la Cultura 2025. Da acquistare al ristorante in viale Leonardo Sciascia 284 o da ordinare telefonicamente al numero 3896609525.