Durante la “Settimana dell’alimentazione sana”, dal 12 al 16 ottobre, i docenti del plesso “M. Hack” dell’I.C. “R. Levi Montalcini” diretto dal Prof. Luigi Costanza hanno proposto agli alunni diverse attività pratiche ed interdisciplinari allo scopo di favorire lo sviluppo di uno stile di vita sano e attivo, contrastando il fenomeno della malnutrizione, sovrappeso, obesità in età adolescenziale; educare i ragazzi a comprendere l’impatto economico, sociale e ambientale delle proprie scelte alimentari, collegando la salute del corpo a quella del pianeta.
Gli alunni hanno elaborato menù alimentari capaci di rispettare criteri di equilibrio nutrizionale, basso impatto ambientale e budget economico; realizzato cartelloni e bilanciato i “piatti della tradizione”; analizzato la Piramide alimentare ed approfondito con dibattiti la tematica dell’ipernutrizione e della spesa ecosostenibile.
Oggi, video al Vg.
