Il Comune di Agrigento ha autorizzato l’apertura straordinaria dei panifici domenica 1° novembre, festa di Tutti i Santi, per garantire la vendita di pane fresco e dolci tipici legati alla commemorazione dei defunti. La deroga all’obbligo di riposo settimanale è stata disposta con un’ordinanza firmata dal sindaco Michele Sodano, accogliendo la richiesta di Assopanificatori. Il provvedimento rilancia il valore delle tradizioni locali e l’esigenza di assicurare un servizio a cittadini e turisti, offrendo alle attività del settore un’opportunità commerciale. La normativa regionale consente ai sindaci di modificare le giornate di chiusura dei forni per motivi specifici.
