L’ottava edizione italiana del libro “La dieta perfetta” del biologo nutrizionista Salvatore Baiamonte, scritto in collaborazione con la giornalista della RAI del TG1 on line, Alma Maria Grandin, sta per essere pubblicato in Asia dall’editore Motilal Banarsidass Publishing House con il titolo “The perfect diet”, “La dieta perfetta”, il metodo dietetico del dottor Baiamonte. La casa editrice indiana che sta pubblicando il libro “The perfect diet” in lingua inglese in Asia è la più antica e più grande casa editrice indiana fondata nel 1903. La casa editrice Motilal Banarsidass, inoltre, si è riservata i diritti per pubblicare in lingua inglese il libro in tutto il mondo e in lingua Hindy in tutte le regioni dell’India e, infine, i diritti di pubblicare in tutte le lingue in tutti i paesi del mondo con la collaborazione di altri editori. Il modello dietetico proposto nel libro è sempre in funzione del metodo dietetico del dottor Salvatore Baiamonte, ma con la modifica che nelle diete proposte negli alimenti utilizzati non si ha la presenza di carne, pesce ed uova. In pratica è un modello asiatico vegano-vegetariano che utilizza la teoria dietetica del dottor Salvatore Baiamonte basata sul metabolismo basale da un punto di vista termodinamico classico.
“La dieta perfetta” dell’agrigentino Salvatore Baiamonte approda in Asia
