Il coordinatore di Legacoop agroalimentare Sicilia occidentale, Domenico Pistone, interviene sul tema della grave crisi del comparto a fronte dell’aumento dei costi, i cambiamenti climatici e la siccità. E afferma: “La dichiarazione dello stato d’emergenza da parte del Governo della Regione Sicilia con la riduzione forzata d’acqua è la dimostrazione di come la crisi idrica stia fortemente colpendo la Sicilia. E’ necessario un vero e proprio piano Marshall, come affermato e proposto da diverse cooperative aderenti proprio a Legacoop, che sia nelle condizioni di reperire tutti gli aiuti e le misure in grado di sostenere agricoltori e allevatori. E una nuova politica idrica per capitalizzare quanto più possibile le poche risorse idriche a disposizione, anche con urgenti e non più rinviabili opere di manutenzione delle dighe presenti nel territorio siciliano. Se non si affronta il tema subito e con una visione di lungo termine, nel giro di pochi anni perderemo tantissimi produttori. Il rischio è quello di vedere collassare l’economia agricola e zootecnica della Sicilia”.
