È stata inaugurata, nell’area espositiva della Camera di Commercio in via Atenea ad Agrigento, la Mostra gastronomica delle tradizioni locali dedicata alle ricorrenze di Tutti i Santi e alla Commemorazione dei Defunti. L’iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio e da Assopanificatori Confesercenti Agrigento, punta a valorizzare il patrimonio gastronomico siciliano e a sostenere le attività artigianali e commerciali del territorio. In esposizione le specialità legate alla tradizionale festa dei Morti, dalla frutta Martorana ai pupi di zucchero, insieme ai prodotti della panificazione e della pasticceria locale. Spazio anche ai giocattoli che, secondo l’antica consuetudine, venivano donati ai bambini in occasione della commemorazione dei defunti. All’inaugurazione sono intervenuti il commissario straordinario della Camera di Commercio, Giuseppe Termine, il prefetto Salvatore Caccamo, l’assessore comunale Dario Cipolla e il presidente di Confesercenti Sicilia, Vittorio Messina, che hanno sottolineato il valore culturale ed economico dell’iniziativa. La mostra proseguirà l’1 e il 2 novembre, con l’esposizione delle produzioni tipiche e incontri con gli imprenditori locali, nell’ambito di un percorso di promozione del centro storico, di via Atenea e delle tradizioni che caratterizzano l’identità agrigentina.
